ערב
| לחם כפרי שאור מחמצת ודגנים / פוקצ'ה עגבניות לחות ועשבי תיבול בליווי מטבלים | ₪24 |
| מרק בצל | נעשה בשיטה צרפתית מוגש בקדרת לחם מוקרם בגבינה נימוחה | ₪43 |
| סלט בריאות | כרוב סגול, כרוב לבן, קינואה אדומה, נבטים, רצועות גזר, רצועות קולורבי, עשבי תיבול ברוטב ויניגרט סילאן, טחינה גולמית ובוטנים קלויים קצוצים | ₪52 |
| סלט כרמים | עלי סלנובה, עגבניות, מלפפונים, פלפלונים, בצל סגול, זיתי קלמאטה, גבינת פטה מסורתית ברוטב ויניגרט זעתר לימון על קרם שמנת חמוצה | ₪49 |
| בוראטה של עברי | מוצרלה טרייה במילוי חוטי מוצרלה וקרם שמנת עם סלט "כל מיני עגבניות" , בזיליקום , שמן זית , פסטו , בלסמי מרוכז וקרקר פרמזן | ₪66 |
| קרפצ'ו סינטה | נתחי סינטה דקים בתחמיץ שמן זית , בלסמי, פיסטוקים קצוצים, פרמזן רג'יאנו וצנימים | ₪51 |
| פטה כבדים | קטיפתי בליווי ריבת בצל וצנימים בזיגוג בלסמי | ₪48 |
| בקלאווה טלה | עלה פילו במילוי בשר טלה קצוץ בתיבול אוריינטלי מונח על טחינה גולמית וסילאן בעיטורי שקדים קלויים ופתיתי אבקת סוכר | ₪48 |
| חציל ורבע | קרפצ'ו חציל ורבע בתערובת תבלינים שום קונפי, קייל פריך, טחינה, זעתר, סחוג ירוק וסלסת עגבניות | ₪43 |
| סביצ'ה פאני פורי | מעטפת בצק דקה ופריכה במילוי סביצ'ה דג ים עם אורגנו טרי, עגבניות מיובשות, בצל סגול ובצל ירוק בויניגרט אורגנו מונח על קרם סלק וגבינת עיזים | ₪52 |
| פטריות בגריל | פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער מוקפצות בחמאה, שמנת , יין לבן ועשבי תיבול מוגשות במחבת לוהטת | ₪49 |
| ריזוטו פטריות | תבשיל אורז איטלקי בתוספת שלל פטריות עם תימין , חמאה , יין לבן ופרמזן בניחוח כמהין | ₪54 |
| קפלאצ'ו מנגולד | ובצלים מקורמלים עם שרימפס בלק טייגר, אפונת גינה וגלדי בצל בחמאה, יין לבן ושמנת על קרם בטטה סגולה וקולפניות פרמזן | ₪56 |
| ברולה כבד אווז | נתחי כבד אווז בקרמל משולבים עם קוביות מנגו, קרוטוני בריוש, פיסטוקים וצ'ילי | ₪75 |
| מאיטליה באהבה |
| רביולי ריקוטה ואספרגוס | בעבודת יד ברוטב שמנת מרווה וקראנץ' אפונה על קרם בטטה | ₪73 |
| ספגטי סיציליאני | ספגטי טרי, ארטישוק אלא רומנה , עגבניות, זיתי קלמאטה, צלפים, אנשובי, שמן זית, שום, לימון כבוש, צ'ילי, עשבי תיבול, קרם שרי פרמזן, ופירורי לחם מתובלים | ₪68 |
| פטוצ'יני פירות ים | שרימפס , קלמארי , מולים, פטריות שמפניון, עגבניות שרי, אספרגוס, בזיליקום ופרמזן ברוטב רוזה | ₪95 |
| פטוצ'יני פונגי | שמפיניון פורטובלו ויער מוקפצים בחמאה, שמנת, יין לבן, עשבי תיבול ופרמזן | ₪67 |
| טורטליני סלק (טבעוני) | כיסוני בצק במילוי סלק אפוי עם גזרים, בצלי שאלוט ואספרגוס ברוטב טריאקי לצד קרם תפוחי אדמה וקוקוס | ₪74 |
| ניוקי פילה בקר | בתוספת בצלי שאלוט, תמרים לחים, אגוזי מלך מסוכרים, גבינה כחולה בחמאה, שמנת ויין לבן | ₪89 |
| דגים ופירות ים |
| ים של שרימפס | רבע ק"ג של שרימפס BT מוגש במחבת לוהטת ברוטב לבחירה רטבים: חמאה , שום , יין לבן , עשבי תיבול ולימון / שמנת רוקפור ותאנים / עגבניות , זיתי קלמאטה, צלפים, שמן זית, לימון כבוש , צ'ילי ועשבים |
₪98 |
| פילה דניס | בליווי שרימפס מוקפצים בחמאה עם קוביות בטטה, שמנת, יין לבן ותימין על פירה קטיפתי | ₪129 |
| פילה סלמון | צלוי בגריל לצד קרם תפוחי אדמה קטיפתי, פאקצ'וי, פורטובלו, בצלי שאלוט ורוטב טריאקי | ₪115 |
| פילה מוסר ים | צלוי בגריל מונח על סטייק כרובית במרינדה צלויה בתנור ברוטב ניו אורלינס, תרד, עגביות שרי, אספרגוס, קייג'ון, שמנת ויין לבן | ₪110 |
| עיקריות בשר |
| המבורגר מבשר טרי מקומי | מיושן ועסיסי על לחמניית בריוש , חסה , עגבנייה , בצל וחמוצים בליווי צ'יפס פריך ורטבים |
|
תוספות :
ביצת עין / גווקמולי / טבעות בצל / גבינת צ'דר | 9 ₪ גבינת בושה / בייקון טלה | 14 ₪ |
₪68 |
| המבורגר שחיתות | המבורגר משובח על לחמניית בריוש מלווה ברצועות אנטרקוט מוקפצות עם בצל מקורמל ברוטב טרייאקי בתוספת גבינת בושה מעל ובליווי צ'יפס בטטה ותפוחי אדמה | ₪108 |
| סטייק פרגית | נתחי פרגית צלויים בגריל בתבלינים ארומטיים ועשבי תיבול על חציל בלאדי נימוח ועסיסי, ירקות צלויים וקונפי שום | ₪87 |
| אסקלופ עוף | עם פטריות פורטובלו , רוזמרין, חמאה, ציר בקר ותפוחי אדמה בקייג'ון | ₪82 |
|
|
|
|
| ניו יורק | סינטה על העצם ממרכז הנתח, סטייק בשרני לאוהבי הבשר עם ארומה נפלאה | 42 ₪ ל100 גר' |
| פריים רייב | נתח אנטרקוט על העצם, משויש ועסיסי עם ארומה נפלאה | 46 ₪ ל100 גר' |
| פורטר האוס | פילה רך ונימוח מצד אחד וסינטה בשרנית ועסיסית מצד שני על העצם עם ארומה וטעמי צלייה נפלאים | 52 ₪ ל100 גר' |
| אנטרקוט | הנבחר בקפידה מיושן היטב, עסיסי ובעל טעמים ארומטיים | 56 ₪ ל100 גר' |
| פילה בקר | נתח בשר אצילי , רך ונימוח בעל ארומה מיוחדת | ₪148 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ו-
