בוקר
ארוחות בוקר מוגשות כל השבוע בין השעות 12:00 - 9:00
בוקר ישראלי | מבחר לחמים טריים , ביצים לבחירה , סלט קצוץ , מבחר מטבלים וגבינות. תפוזים \ לימונדה ושתייה חמה לבחירה | 62 ₪ |
משדרגים לאומלט |
פריטטה ציידים | בייקון טלה צלוי במחבת עם בצל מקורמל בשמן זית ועשבי תיבול | תוספת 12 ₪ |
פריטטה רומאית | ארטישוק אלא רומנה, עגבניות, כרישה, שמן זית, עשבי תיבול ופרמזן | תוספת 10 ₪ |
אומלט פטריות | חביתה במילוי פטריות מוקפצות עם בצל ופטרוזיליה בשמן זית | תוספת 8 ₪ |
אומלט גבינות פומודורי | חביתה עוטפת מיקס של גבינות פטה, פרמזן, מוצרלה וטפנד עגבניות מיובשות | תוספת 10 ₪ |
שקשוקה | השקשוקה מוגשת עם מבחר לחמים טריים, עם 2 ביצים, סלט קצוץ, מבחר מטבלים וגבינות. תפוזים/לימונדה ושתייה חמה לבחירה. |
שקשוקה קלאסית | תבשיל עגבניות, פלפלים , בצל ועשבי תיבול במחבת לוהטת | 66 ₪ |
תוספות: חציל / פטה 6 ₪ |
שרמיפס / קלאמרי / מרגז / בייקון טלה 15 ₪ |
Eggs benedict | מוגש בליווי סלט ירוק בויניגרט בלסמי. תפוזים\לימונדה ושתייה חמה לבחירה |
בנדיקט פלורנטין | שתי ביצים עלומות מונחות על חלת בריוש, עלי תרד, שמנת ופטריות | 58 ₪ |
בנדיקט צרפתי | שתי ביצים עלומות על קרואסון חמאה , גבינת שמנת , סלמון מעושן ורוטב ספייסי | 67 ₪ |
בנדיקט שרימפס קלמארי | שתי ביצים עלומות על חלת בריוש עם שרימפס , קלמארי, עגבניות שרי, חמאה, שמנת ופרמז'ן | 76 ₪ |
סלטים טוסטים ומה שבינהם | מוגש בליווי סלט ירוק ויניגרט בלסמי. תפוזים\לימונדה ושתיה חמה לבחירה. |
עין בלגית | 2 ביצי עין מונחות על וופל בלגי עם נתחי בייקון טלה, מרמלדת בצלים ועלים ירוקים | 58 ₪ |
בייגל ירושלמי | מסורתי מוגש עם עגבניות, ביצה קשה, בצל ירוק, זיתים, לאבנה, שמן זית, זעתר, פלפל צ'ילי, סלמון מעושן, בצל סגול, שמנת חמוצה, עגבניות מגורדות ופלפל קלוי | 58 ₪ |
טוסט בריוש | 2 פרוסות בריוש במילוי גבינת קממבר, עלי רוקט, ריבת בצל, חמוציות וצנוברים קלויים ועלים ירוקים | 62 ₪ |
טוסט ילדים | לחם קסטן עם חמאה, גבינה צהובה וסלט קצוץ מוגש עם מיץ תפוזים / מיץ ענבים | 45 ₪ |
סלטים |
סלט כרמים | עלי סלנובה, עגבניות, מלפפון, פלפלונים, בצל סגול, זיתי קלמאטה, גבינת פטה מסורתית ויניגרט זעתר לימון על קרם שמנת חמוצה קטיפתי | 46 ₪ |
סלט בריאות | כרוב סגול, כרוב לבן, קינואה אדומה, נבטים, רצועות גזר, רצועות קולורבי, עשבי תיבול ברוטב ויניגרט סילאן, טחינה גולמית ובוטנים קלויים קצוצים | 45 ₪ |